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Espaguetis a las carbonara
Serves 1
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Directions
1
Cortar el bacon en trozos pequeños.
2
Dorar el bacon en una sartén.
3
Cocer la pasta al tiempo que indique el fabricante.
4
Poner los huevos en un cuenco.
5
Añadir sal a los huevos.
6
Añadir pimienta negra a los huevos.
7
Batir los huevos.
8
Rallar queso parmesano en el cuenco con los huevos.
9
Mezclar el queso con los huevos.
10
Añadir la pasta a la sartén con el bacon.
11
Añadir un poco del agua de la cocción de la pasta.
12
Mezclar la pasta con el bacon.
13
Apagar el fuego y añadir la mezcla de huevos y queso.
14
Servir la pasta de forma artística en un plato.
Ingredients
bacon
4 huevos
sal
pimienta negra
queso parmesano
espaguetis
agua
Equipment
cuchillo
sartén
cazo
cuenco
rallador
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