Galette con bordes rellenos
Directions
- 1Bate y cocina las crepes en la sartén
- 2Corta el queso y coloca en las esquinas de una crepe y enrolla hacia adentro.
- 3Añade en el centro un poco de tomate, queso rallado, champiñones, olivas negras y orégano.
- 4Pasa a una sartén.
- 5Añade un chorrito de agua.
- 6Cocina con tapa.
Ingredients
- 3 uds crepes caseras
- 2 huevos
- 50 g harina avena o trigo sarraceno
- 100 g leche o bebida vegetal
- 0 queso tipo emmental o edam
- 0 salsa casera de tomate
- 0 queso rallado
- 0 champiñones
- 0 olivas negras
- 0 orégano
Equipment
sarténcuchillo