Pesto Rosso
Directions
- 1Asar o saltear los tomates cherry con sal, orégano y aceite de oliva hasta que estén listos.
- 2Triturar los tomates asados junto con el queso crema, la albahaca, las almendras tostadas, el aceite de oliva y la sal.
- 3Mezclar la pasta cocida con la salsa de tomate.
Ingredients
- 100 g tomates cherry asados
- 50 g queso crema
- 1 puñado albahaca fresca
- 1 puñado almendras tostadas
- 1 chorro aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 1 pasta
Equipment
oven or panblenderbowl