Chicken Strip Diet (Tanpa Digoreng, Tanpa Minyak)

10m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Belah dada ayam fillet agar lebih tipis, lalu potong panjang-panjang.
  2. 2Siapkan putih telur, garam, kaldu jamur, dan merica.
  3. 3Aduk rata bumbu dan putih telur menggunakan garpu.
  4. 4Siapkan cornflakes sereal 50 gram, lalu hancurkan atau blender.
  5. 5Celupkan potongan ayam ke dalam putih telur, lalu baluri dengan cornflakes.
  6. 6Susun chicken strip di air fryer.
  7. 7Air fry pada suhu 175 derajat Celsius selama 7-10 menit sampai matang (tergantung watt air fryer).
  8. 8Chicken strip siap disajikan atau dibekukan untuk stok.

Ingredients

  • 200 gram dada ayam fillet
  • 2 putih telur
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • 0.25 sdt merica
  • 50 gram cornflakes sereal

Equipment

talenanpisaumangkukgarpusendokair fryerpiring

Tips

  • Dapat disimpan di freezer hingga 3 bulan.
  • Semakin halus butiran cornflakes, akan semakin mudah menempel.
  • Jika cornflakes digeprek besar-besar akan lebih crispy.