Nasi Goreng Ijo Kemangi

2 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.
  2. 2Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.
  3. 3Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.
  4. 4Tambahkan bawang pre yang sudah dipotong-potong.
  5. 5Tambahkan bawang pre yang sudah dipotong-potong.
  6. 6Tambahkan bawang pre yang sudah dipotong-potong.
  7. 7Tambahkan cabe hijau besar yang sudah diiris-iris.
  8. 8Tambahkan cabe hijau besar yang sudah diiris-iris.
  9. 9Tambahkan cabe hijau besar yang sudah diiris-iris.
  10. 10Masukkan telur.
  11. 11Masukkan telur.
  12. 12Masukkan telur.
  13. 13Masukkan nasi putih.
  14. 14Masukkan nasi putih.
  15. 15Masukkan nasi putih.
  16. 16Tambahkan bumbu rahasia (bumbu hijau kemangi).
  17. 17Tambahkan bumbu rahasia (bumbu hijau kemangi).
  18. 18Tambahkan bumbu rahasia (bumbu hijau kemangi).
  19. 19Rebus daun kemangi selama 10-15 detik, lalu masukkan ke dalam air es.
  20. 20Rebus daun kemangi selama 10-15 detik, lalu masukkan ke dalam air es.
  21. 21Rebus daun kemangi selama 10-15 detik, lalu masukkan ke dalam air es.
  22. 22Peras daun kemangi.
  23. 23Peras daun kemangi.
  24. 24Peras daun kemangi.
  25. 25Masukkan daun kemangi ke dalam chopper bersama kacang tanah kupas goreng, garam, minyak goreng, dan cabe hijau besar.
  26. 26Masukkan daun kemangi ke dalam chopper bersama kacang tanah kupas goreng, garam, minyak goreng, dan cabe hijau besar.
  27. 27Masukkan daun kemangi ke dalam chopper bersama kacang tanah kupas goreng, garam, minyak goreng, dan cabe hijau besar.
  28. 28Haluskan semua bahan menggunakan chopper.
  29. 29Haluskan semua bahan menggunakan chopper.
  30. 30Haluskan semua bahan menggunakan chopper.
  31. 31Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur ke dalam nasi.
  32. 32Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur ke dalam nasi.
  33. 33Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur ke dalam nasi.
  34. 34Aduk hingga tercampur rata.
  35. 35Aduk hingga tercampur rata.
  36. 36Aduk hingga tercampur rata.
  37. 37Tambahkan teri medan goreng yang sudah digoreng kering.
  38. 38Tambahkan teri medan goreng yang sudah digoreng kering.
  39. 39Tambahkan teri medan goreng yang sudah digoreng kering.

Ingredients

  • 500 gr nasi putih
  • 500 gr nasi putih
  • 500 gr nasi putih
  • 3 sdm teri medan goreng
  • 3 sdm teri medan goreng
  • 3 sdm teri medan goreng
  • 75 gr bawang merah
  • 75 gr bawang merah
  • 75 gr bawang merah
  • 40 gr bawang putih
  • 40 gr bawang putih
  • 40 gr bawang putih
  • 2 btg bawang pre
  • 2 btg bawang pre
  • 2 btg bawang pre
  • 40 gr cabe hijau besar
  • 40 gr cabe hijau besar
  • 40 gr cabe hijau besar
  • 2 btr telur ayam
  • 2 btr telur ayam
  • 2 btr telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1.5 sdt kaldu jamur
  • 1.5 sdt kaldu jamur
  • 1.5 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 70 gr kemangi
  • 70 gr kemangi
  • 70 gr kemangi
  • 40 gr kacang tanah kupas goreng
  • 40 gr kacang tanah kupas goreng
  • 40 gr kacang tanah kupas goreng
  • 3 bj cabe hijau besar
  • 3 bj cabe hijau besar
  • 3 bj cabe hijau besar
  • 15 sdm minyak goreng
  • 15 sdm minyak goreng
  • 15 sdm minyak goreng
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam

Equipment

wajanchoppersendok kayu