Granola Casera
Directions
- 1Mezclamos todos los ingredientes secos en un bol
- 2Mezclamos todos los ingredientes secos en un bol
- 3Mezclamos todos los ingredientes secos en un bol
- 4Derretimos los líquidos al fuego y si batimos con una túrmix, se nos formará una especie de emulsión que hará que parezca caramelo
- 5Derretimos los líquidos al fuego y si batimos con una túrmix, se nos formará una especie de emulsión que hará que parezca caramelo
- 6Derretimos los líquidos al fuego y si batimos con una túrmix, se nos formará una especie de emulsión que hará que parezca caramelo
- 7Impregnamos bien todos los ingredientes secos de este pegamento y extendemos sobre una bandeja de horno
- 8Impregnamos bien todos los ingredientes secos de este pegamento y extendemos sobre una bandeja de horno
- 9Impregnamos bien todos los ingredientes secos de este pegamento y extendemos sobre una bandeja de horno
- 10Horneamos a 190º removiendo cada 10’ hasta que quede dorado (a mi me ha tomado 30’, pero dependerá de tu horno)
- 11Horneamos a 190º removiendo cada 10’ hasta que quede dorado (a mi me ha tomado 30’, pero dependerá de tu horno)
- 12Horneamos a 190º removiendo cada 10’ hasta que quede dorado (a mi me ha tomado 30’, pero dependerá de tu horno)
- 13Dejamos enfriar sobre la bandeja y sin tocar para que solidifique y se formen estos pegotitos, y ya podemos envasar
- 14Dejamos enfriar sobre la bandeja y sin tocar para que solidifique y se formen estos pegotitos, y ya podemos envasar
- 15Dejamos enfriar sobre la bandeja y sin tocar para que solidifique y se formen estos pegotitos, y ya podemos envasar
Ingredients
- 120 g frutos secos (nueces, avellanas, almendra y anacardo)
- 120 g frutos secos (nueces, avellanas, almendra y anacardo)
- 120 g frutos secos (nueces, avellanas, almendra y anacardo)
- 200 g avena suave
- 200 g avena suave
- 200 g avena suave
- 300 g mix de semillas (lino, chía, amapola y girasol)
- 300 g mix de semillas (lino, chía, amapola y girasol)
- 300 g mix de semillas (lino, chía, amapola y girasol)
- 50 g trigo sarraceno inflado
- 50 g trigo sarraceno inflado
- 50 g trigo sarraceno inflado
- 100 g bayas de goji
- 100 g bayas de goji
- 100 g bayas de goji
- 90 g crema de cacahuetes
- 90 g crema de cacahuetes
- 90 g crema de cacahuetes
- 60 g aceite de coco
- 60 g aceite de coco
- 60 g aceite de coco
- 200 g miel
- 200 g miel
- 200 g miel
- 1 chorrito vainilla
- 1 chorrito vainilla
- 1 chorrito vainilla
Equipment
bolturmixbandeja de hornohorno