Wraps maison à 5 centimes l’unité
Serves 6
Directions
- 1Mettre la farine, l'huile et le sel dans un récipient.
- 2Ajouter l'eau progressivement en mélangeant à la cuillère.
- 3Pétrir rapidement à la main pour former une belle boule de pâte.
- 4Laisser la pâte reposer un quart d'heure sous un torchon propre.
- 5Diviser la pâte en six pâtons.
- 6Dans une poêle bien chaude et sans huile, faire cuire chaque wrap environ 1 minute de chaque côté.
Ingredients
- 400 g farine de blé
- 45 g huile de tournesol
- 2 g sel
- 120 g eau
Equipment
cuillèrepoêletorchon propre
Tips
- Utiliser des produits premiers prix pour un coût minimal.
- Laisser la pâte reposer sous un torchon propre.
- Cuire les wraps dans une poêle bien chaude et sans huile.
- Les wraps peuvent être garnis avec une farce végétale épicée maison, de la mayonnaise maison, de la salsa et des crudités.
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