Directions
- 1Haluskan roti tawar dengan susu evaporasi menggunakan food processor.
- 2Campur daging ayam, bawang putih bubuk, jahe parut, lada putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, dan kecap asin.
- 3Sisihkan sebagian daging ayam untuk dicincang kasar.
- 4Bentuk adonan nugget seberat 25 gram.
- 5Bekukan nugget minimal selama 1 jam.
- 6Kocok telur dan susu cair.
- 7Baluri nugget dengan tepung serbaguna, lalu celupkan ke kocokan telur dan susu, dan terakhir baluri dengan crispy bubble crumbs.
- 8Goreng nugget hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Ingredients
- 250 gr Dada Ayam Fillet
- 250 gr Paha Ayam Fillet
- 4 lbr Roti Tawar
- 50 ml Susu Evaporasi
- 4 sdt Bawang Putih Bubuk
- 3 cm Jahe
- 2 sdt Lada Putih Bubuk
- 3 sdt Garam
- 2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- 2 sdt Kecap Asin
- 2 sdt Gula Pasir
- 2 btr Telur
- 50 ml Susu Cair
- 150 gr Tepung Serbaguna
- 250 gr Crispy Bubble Crumbs Orange
Equipment
IDEALIFE ELECTRIC CHOPPER BLENDER IL-219SIDEALIFE DIGITAL COFFEE SCALE IL-500AIDEALIFE INDUCTION COOKER IL-201IDEALIFE DEEP FRY PAN COOKWARE IL-28 FDPIDEALIFE KITCHEN UTENSILS IL-172 A
Related recipes
Curry Beef Puffs
Indian · Appetizer8m
Homemade Samosa Pastry
Indian · Appetizer30m
Burmese Tofu
Indian · Appetizer1h
Cowboy Butter Chicken Bites
Indian · Appetizer10m
Masala Puri
Indian · Appetizer
Jamaican Saltfish Fritters (Stamp & Go)
Indian · Appetizer
Rillettes de thon moutarde & curry
Indian · Appetizer
Extra CRISPY tofu
Indian · Appetizer25m
Terrine de légumes au chèvre et au curry
Indian · Appetizer55m
Butter Chicken Pizza Rolls
Indian · Appetizer
Pani Puri relleno de Ensaladilla de Pulpo
Indian · Appetizer
Traditional Pakora
Indian · Appetizer