Muffin de mirtilo sem glúten e sem lactose

Name: Muffin de mirtilo sem glúten e sem lactose
Total time: 25 min
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara rasa farinha de aveia; 1 xícara mirtilos levemente amassados; 1 pote pequeno iogurte natural sem lactose; 1 colher de sopa mel; 1 colher de sopa rasa fermento químico; 1 pitada sal; ovo

25m

Serves 1

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Muffin de mirtilo sem glúten e sem lactose

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25m

Serves 1

Directions

1Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2Em uma tigela, misture a farinha de aveia, sal e fermento.
3Em outra tigela, misture os mirtilos amassados, iogurte sem lactose, mel e ovo (se usar).
4Incorpore os secos aos líquidos. Misture suavemente até formar uma massa espessa.
5Distribua em formas de muffin, preenchendo até ¾.
6Asse por 20–25 minutos a 180 °C.

Ingredients

1 xícara rasa farinha de aveia
1 xícara mirtilos levemente amassados
1 pote pequeno iogurte natural sem lactose
1 colher de sopa mel
1 colher de sopa rasa fermento químico
1 pitada sal
ovo

Equipment

fornotigelaformas de muffin

Tips

Pode ser congelado depois de assado e frio.

Muffin de mirtilo sem glúten e sem lactose

Muffin de mirtilo sem glúten e sem lactose

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

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