Directions
- 1Mezcla bien todos los ingredientes del bizcocho hasta obtener una masa homogénea.
- 2Vierte la mezcla en un bol apto para microondas y cocina durante 5 minutos a 400W.
- 3Mientras tanto, prepara la crema batiendo el queso crema con la leche y la esencia de vainilla hasta que quede suave y sin grumos.
- 4Deja enfriar el bizcocho, desmenúzalo y monta tus vasitos con capas de bizcocho y crema.
Ingredients
- 1 huevo
- 1 al gusto endulzante
- 1 cucharada aceite de oliva
- 100 g zanahoria rallada
- 1 cucharada levadura en polvo
- 30 g harina de avena
- 1 chorrito leche o bebida vegetal
- 3 cucharadas queso crema light
- 1 chorrito leche
- 1 chorrito esencia de vainilla
Equipment
microondasboltenedorbatidor de varillas
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