Vasitos de Carrot Cake

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezcla bien todos los ingredientes del bizcocho hasta obtener una masa homogénea.
  2. 2Mezcla bien todos los ingredientes del bizcocho hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3Mezcla bien todos los ingredientes del bizcocho hasta obtener una masa homogénea.
  4. 4Vierte la mezcla en un bol apto para microondas y cocina durante 5 minutos a 400W.
  5. 5Vierte la mezcla en un bol apto para microondas y cocina durante 5 minutos a 400W.
  6. 6Vierte la mezcla en un bol apto para microondas y cocina durante 5 minutos a 400W.
  7. 7Mientras tanto, prepara la crema batiendo el queso crema con la leche y la esencia de vainilla hasta que quede suave y sin grumos.
  8. 8Mientras tanto, prepara la crema batiendo el queso crema con la leche y la esencia de vainilla hasta que quede suave y sin grumos.
  9. 9Mientras tanto, prepara la crema batiendo el queso crema con la leche y la esencia de vainilla hasta que quede suave y sin grumos.
  10. 10Deja enfriar el bizcocho, desmenúzalo y monta tus vasitos con capas de bizcocho y crema.
  11. 11Deja enfriar el bizcocho, desmenúzalo y monta tus vasitos con capas de bizcocho y crema.
  12. 12Deja enfriar el bizcocho, desmenúzalo y monta tus vasitos con capas de bizcocho y crema.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 al gusto endulzante
  • 1 al gusto endulzante
  • 1 al gusto endulzante
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 100 g zanahoria rallada
  • 100 g zanahoria rallada
  • 100 g zanahoria rallada
  • 1 cucharada levadura en polvo
  • 1 cucharada levadura en polvo
  • 1 cucharada levadura en polvo
  • 30 g harina de avena
  • 30 g harina de avena
  • 30 g harina de avena
  • 1 chorrito leche o bebida vegetal
  • 1 chorrito leche o bebida vegetal
  • 1 chorrito leche o bebida vegetal
  • 3 cucharadas queso crema light
  • 3 cucharadas queso crema light
  • 3 cucharadas queso crema light
  • 1 chorrito leche
  • 1 chorrito leche
  • 1 chorrito leche
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 chorrito esencia de vainilla

Equipment

microondasboltenedorbatidor de varillas