Directions
- 1100g Couscous mit Salz, Pfeffer, Paprika & Chilli würzen.
- 2Mit heißem Wasser übergießen.
- 3Zugedeckt ziehen lassen.
- 4250g Wildlachs mit Öl, Salz, Paprika, Pfeffer & Semmelbrösel marinieren.
- 5Für 20 Minuten bei 180°C in den Airfryer geben.
- 6Gemüse kleinschneiden (Cherrytomaten, Pilze, Oliven, Salat, Zitrone).
- 7Sojasauce & Sriracha mischen.
- 8Lachs und Pilze aus dem Airfryer nehmen.
- 9100g Salat, 30g Cherrytomaten, 30g Oliven & 200g Champignons hinzufügen.
- 10Den Lachs und das geschnittene Gemüse auf dem Couscous anrichten.
- 11Zitronenscheiben hinzufügen.
- 12Mit der Sojasauce-Sriracha-Mischung beträufeln.
Ingredients
- 100 g Couscous
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Chilli
- heißem Wasser
- 250 g Wildlachs
- Öl
- Semmelbrösel
- 30 g Cherrytomaten
- 30 g Oliven
- 200 g Champignons
- 100 g Salat
- Zitrone
- Sojasauce
- Sriracha
Equipment
SchüsselLöffelWasserkocherSchneidebrettMesserAirfryerZange
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