닭고기대파덮밥

Directions

  1. 1대파와 양파를 썰어줍니다.
  2. 2닭다리살 400g을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
  3. 3닭다리살에 소금, 후추, 맛술 1T를 넣고 잘 버무려줍니다.
  4. 4간장 3t, 맛술 2t, 설탕 1t, 물 2t를 넣고 양념장을 만들어줍니다.
  5. 5팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 먼저 넣어 볶아줍니다.
  6. 6닭다리살을 넣고 함께 볶아줍니다.
  7. 7만들어 놓은 양념장을 넣고 닭고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
  8. 8밥 위에 볶은 닭고기대파를 올려줍니다.
  9. 9계란 노른자를 얹고 참깨를 뿌려줍니다.

Ingredients

  • 대파
  • 양파
  • 400 g 닭다리살
  • 1 T 맛술
  • 3 t 간장
  • 2 t 맛술
  • 1 t 설탕
  • 2 t 물
  • 소금
  • 후추
  • 참기름
  • 1 계란 노른자

Equipment

도마그릇젓가락

Tips

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