버섯닭완자

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1팽이버섯 한 봉지를 듬성듬성 썰어주세요.
  2. 2청양고추도 작게 잘라주세요.
  3. 3닭가슴살이나 닭안심 100g을 곱게 다져주세요.
  4. 4손질한 재료들을 함께 볼에 담아주세요.
  5. 5여기에 굴소스 1.5T, 알룰로스 0.5~1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 후춧가루를 뿌려서 잘 섞어주세요.
  6. 6닭가슴살이나 닭안심을 뭉쳐서 식용유 두른 팬에 올려주고 너무 두껍지 않게 넓게 펴주세요.
  7. 7약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.

Ingredients

  • 1 봉지 팽이버섯
  • 1 개 청양고추
  • 100 g 닭가슴살 또는 닭안심
  • 1.5 T 굴소스
  • 0.5 T 알룰로스
  • 1 T 다진 마늘
  • 1 T 참기름
  • 후춧가루

Equipment

칼도마볼팬

Tips

  • 팽이버섯을 넣어 먹는 게 훨씬 부드럽고 맛있어요.
  • 항상 똑같은 다이어트 식단이 지겨우시다면 이 레시피를 꼭 한 번 만들어 드셔보세요.