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Albóndigas jugosas

40m
Serves 1
tiktok.com

Albóndigas jugosas

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40m
Serves 1

Directions

  1. 1Pongan carne picada en el bol.
  2. 2Rayen la zanahoria y pónganla en el bol.
  3. 3Rayen la cebolla y exprímanle el jugo.
  4. 4Añadan tres patatas ralladas.
  5. 5Rompan dos huevos.
  6. 6Corten un pimiento rojo en cubitos.
  7. 7Rocíen el perejil con agua.
  8. 8Piquen el perejil finamente.
  9. 9Piquen de la misma manera el eneldo.
  10. 10Añadan ajo rallado.
  11. 11Sazonen con pimienta negra, sal, pimentón dulce.
  12. 12Mezclen bien.
  13. 13Únjanse las manos con aceite de oliva.
  14. 14Formen las albóndigas.
  15. 15Hagan hendiduras con la cuchara.
  16. 16Pongan las albóndigas en la bandeja para hornear.
  17. 17Horneen 40 minutos.

Ingredients

  • carne picada
  • zanahoria rallada
  • cebolla rallada
  • 3 patatas ralladas
  • 2 huevos
  • 1 pimiento rojo en cubitos
  • perejil finamente picado
  • eneldo picado
  • ajo rallado
  • pimienta negra
  • sal
  • pimentón dulce
  • aceite de oliva

Equipment

bolbandeja para hornearcuchara

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