Arroz de Pechuga

20 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Cortar dos pechugas de pollo en trozos pequeños.
  2. 2Cortar dos pechugas de pollo en trozos pequeños.
  3. 3Cortar dos pechugas de pollo en trozos pequeños.
  4. 4En una sartén, añadir un chorrito de aceite, dos dientes de ajo previamente machacados, una cebolla finamente picada y mover constantemente hasta que se doren un poco.
  5. 5En una sartén, añadir un chorrito de aceite, dos dientes de ajo previamente machacados, una cebolla finamente picada y mover constantemente hasta que se doren un poco.
  6. 6En una sartén, añadir un chorrito de aceite, dos dientes de ajo previamente machacados, una cebolla finamente picada y mover constantemente hasta que se doren un poco.
  7. 7Agregar medio pimiento rojo y medio pimiento verde y mover hasta que estén blandos.
  8. 8Agregar medio pimiento rojo y medio pimiento verde y mover hasta que estén blandos.
  9. 9Agregar medio pimiento rojo y medio pimiento verde y mover hasta que estén blandos.
  10. 10Agregar toda la pechuga de pollo cortada, una cucharadita de sal, pimienta negra, orégano molido, pimentón al gusto y mezclar todo muy bien hasta que el pollo se cocine y tome bien el sabor de las especias.
  11. 11Agregar toda la pechuga de pollo cortada, una cucharadita de sal, pimienta negra, orégano molido, pimentón al gusto y mezclar todo muy bien hasta que el pollo se cocine y tome bien el sabor de las especias.
  12. 12Agregar toda la pechuga de pollo cortada, una cucharadita de sal, pimienta negra, orégano molido, pimentón al gusto y mezclar todo muy bien hasta que el pollo se cocine y tome bien el sabor de las especias.
  13. 13Agregar una taza y media de arroz e incorporar hasta que se integre con los demás ingredientes.
  14. 14Agregar una taza y media de arroz e incorporar hasta que se integre con los demás ingredientes.
  15. 15Agregar una taza y media de arroz e incorporar hasta que se integre con los demás ingredientes.
  16. 16Añadir una taza de agua y mezclar bien todos los ingredientes en la sartén.
  17. 17Añadir una taza de agua y mezclar bien todos los ingredientes en la sartén.
  18. 18Añadir una taza de agua y mezclar bien todos los ingredientes en la sartén.
  19. 19Tapar la sartén y cocinar a fuego alto hasta que se evapore toda el agua.
  20. 20Tapar la sartén y cocinar a fuego alto hasta que se evapore toda el agua.
  21. 21Tapar la sartén y cocinar a fuego alto hasta que se evapore toda el agua.
  22. 22Cuando el agua se haya evaporado por completo, utilizar una espátula para formar una montaña con el arroz en la sartén.
  23. 23Cuando el agua se haya evaporado por completo, utilizar una espátula para formar una montaña con el arroz en la sartén.
  24. 24Cuando el agua se haya evaporado por completo, utilizar una espátula para formar una montaña con el arroz en la sartén.
  25. 25Tapar la sartén nuevamente y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos.
  26. 26Tapar la sartén nuevamente y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos.
  27. 27Tapar la sartén nuevamente y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos.

Ingredients

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento verde
  • 0.5 pimiento verde
  • 0.5 pimiento verde
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita orégano molido
  • 1 cucharadita orégano molido
  • 1 cucharadita orégano molido
  • 1 al gusto pimentón
  • 1 al gusto pimentón
  • 1 al gusto pimentón
  • 1.5 taza arroz
  • 1.5 taza arroz
  • 1.5 taza arroz
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua

Equipment

sarténcuchilloespátula de cocina