Boniato Relleno

30 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Coge dos boniatos y pínchalos.
  2. 2Coge dos boniatos y pínchalos.
  3. 3Coge dos boniatos y pínchalos.
  4. 4Pon los boniatos en el air fryer y añade un poco de aceite.
  5. 5Pon los boniatos en el air fryer y añade un poco de aceite.
  6. 6Pon los boniatos en el air fryer y añade un poco de aceite.
  7. 7Cocina en el air fryer a 200 grados durante unos 30 minutos.
  8. 8Cocina en el air fryer a 200 grados durante unos 30 minutos.
  9. 9Cocina en el air fryer a 200 grados durante unos 30 minutos.
  10. 10Saca los boniatos del air fryer y ábrelos.
  11. 11Saca los boniatos del air fryer y ábrelos.
  12. 12Saca los boniatos del air fryer y ábrelos.
  13. 13Rellena los boniatos con carne picada.
  14. 14Rellena los boniatos con carne picada.
  15. 15Rellena los boniatos con carne picada.
  16. 16Unta un poco de queso cottage.
  17. 17Unta un poco de queso cottage.
  18. 18Unta un poco de queso cottage.
  19. 19Corta un buen aguacate en láminas finas y añádelo a los boniatos.
  20. 20Corta un buen aguacate en láminas finas y añádelo a los boniatos.
  21. 21Corta un buen aguacate en láminas finas y añádelo a los boniatos.
  22. 22Añade un huevo poché a cada boniato.
  23. 23Añade un huevo poché a cada boniato.
  24. 24Añade un huevo poché a cada boniato.
  25. 25Pasa unos cuantos tomates cherry por la sartén y añádelos a los boniatos.
  26. 26Pasa unos cuantos tomates cherry por la sartén y añádelos a los boniatos.
  27. 27Pasa unos cuantos tomates cherry por la sartén y añádelos a los boniatos.
  28. 28Salpimenta bien al gusto.
  29. 29Salpimenta bien al gusto.
  30. 30Salpimenta bien al gusto.
  31. 31Añade un poco de orégano.
  32. 32Añade un poco de orégano.
  33. 33Añade un poco de orégano.

Ingredients

  • 2 boniatos
  • 2 boniatos
  • 2 boniatos
  • aceite
  • aceite
  • aceite
  • carne picada
  • carne picada
  • carne picada
  • queso cottage
  • queso cottage
  • queso cottage
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 2 huevo poché
  • 2 huevo poché
  • 2 huevo poché
  • tomates cherry
  • tomates cherry
  • tomates cherry
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • orégano
  • orégano
  • orégano

Equipment

air fryersartén