Pizza Burger

5m
Serves 4
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Directions

  1. 1Faire cuire les steaks hachés. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  2. 2Ajouter le cheddar fait maison sur les steaks cuits.
  3. 3Superposer les steaks cheddar.
  4. 4Découper la pâte à pizza en quatre.
  5. 5Ajouter une bonne quantité de sauce sur chaque portion de pâte.
  6. 6Déposer un double steak cheddar au centre de chaque portion de pâte.
  7. 7Ajouter encore de la sauce.
  8. 8Refermer la pâte en repliant les bords.
  9. 9Badigeonner de jaune d’œuf.
  10. 10Ajouter les graines de sésame.
  11. 11Envoyer au four.

Ingredients

  • 4 steak haché
  • 1 pinch sel maison
  • 1 pinch poivre maison
  • 4 slices cheddar fait maison
  • 1 sheet pâte à pizza fait maison
  • 10 liters sauce préférée
  • 1 jaune d’œuf fait maison
  • 1 tablespoon graines de sésame

Equipment

panspatulaspoonbaking sheetpastry brush