Pizza-crêpe

25 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Dans un bol, mélanger 3 œufs.
  2. 2Dans un bol, mélanger 3 œufs.
  3. 3Dans un bol, mélanger 3 œufs.
  4. 4Ajouter 160g de farine, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère d'origan.
  5. 5Ajouter 160g de farine, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère d'origan.
  6. 6Ajouter 160g de farine, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère d'origan.
  7. 7Mélanger.
  8. 8Mélanger.
  9. 9Mélanger.
  10. 10Ajouter 350 ml de lait.
  11. 11Ajouter 350 ml de lait.
  12. 12Ajouter 350 ml de lait.
  13. 13Mélanger.
  14. 14Mélanger.
  15. 15Mélanger.
  16. 16Étaler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  17. 17Étaler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  18. 18Étaler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  19. 19Garnir avec de la mozzarella râpé, des tomates, du jambon et des épinards.
  20. 20Garnir avec de la mozzarella râpé, des tomates, du jambon et des épinards.
  21. 21Garnir avec de la mozzarella râpé, des tomates, du jambon et des épinards.
  22. 22Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
  23. 23Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
  24. 24Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.

Ingredients

  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 160 g farine
  • 160 g farine
  • 160 g farine
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère origan
  • 1 cuillère origan
  • 1 cuillère origan
  • 350 ml lait
  • 350 ml lait
  • 350 ml lait
  • 1 mozzarella râpé
  • 1 mozzarella râpé
  • 1 mozzarella râpé
  • 1 tomates
  • 1 tomates
  • 1 tomates
  • 1 jambon
  • 1 jambon
  • 1 jambon
  • 1 épinards
  • 1 épinards
  • 1 épinards

Equipment

fouetbolplaque de fourpapier sulfuriséspatule