Directions
- 1Dans un bol, mélanger 3 œufs.
- 2Ajouter 160g de farine, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère d'origan.
- 3Mélanger.
- 4Ajouter 350 ml de lait.
- 5Mélanger.
- 6Étaler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- 7Garnir avec de la mozzarella râpé, des tomates, du jambon et des épinards.
- 8Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
Ingredients
- 3 oeufs
- 160 g farine
- 1 pincée sel
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère origan
- 350 ml lait
- 1 mozzarella râpé
- 1 tomates
- 1 jambon
- 1 épinards
Equipment
fouetbolplaque de fourpapier sulfuriséspatule
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