Directions
- 1Unisci farina, un pizzico di sale, uno di lievito, acqua e olio.
- 2Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
- 3Dividi l'impasto in quattro panetti.
- 4Stendi ogni pagnotta con il mattarello.
- 5Condisci la passata di pomodoro con olio, sale e origano.
- 6Ungi una padella.
- 7Cuoci la base per 3 minuti da un lato.
- 8Gira la base.
- 9Aggiungi il condimento.
- 10Prosegui la cottura finché la mozzarella fila.
Ingredients
- 300 g farina
- 150 ml acqua
- 15 ml olio EVO
- 1 cucchiaino sale
- 0.5 bustina lievito istantaneo per salati
- 150 ml passata di pomodoro
- 150 g mozzarella per pizza senza lattosio
- olio
- sale
- origano
Equipment
padellamattarello
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