Pizzette in padella

10 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Unisci farina, un pizzico di sale, uno di lievito, acqua e olio.
  2. 2Unisci farina, un pizzico di sale, uno di lievito, acqua e olio.
  3. 3Unisci farina, un pizzico di sale, uno di lievito, acqua e olio.
  4. 4Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
  5. 5Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
  6. 6Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
  7. 7Dividi l'impasto in quattro panetti.
  8. 8Dividi l'impasto in quattro panetti.
  9. 9Dividi l'impasto in quattro panetti.
  10. 10Stendi ogni pagnotta con il mattarello.
  11. 11Stendi ogni pagnotta con il mattarello.
  12. 12Stendi ogni pagnotta con il mattarello.
  13. 13Condisci la passata di pomodoro con olio, sale e origano.
  14. 14Condisci la passata di pomodoro con olio, sale e origano.
  15. 15Condisci la passata di pomodoro con olio, sale e origano.
  16. 16Ungi una padella.
  17. 17Ungi una padella.
  18. 18Ungi una padella.
  19. 19Cuoci la base per 3 minuti da un lato.
  20. 20Cuoci la base per 3 minuti da un lato.
  21. 21Cuoci la base per 3 minuti da un lato.
  22. 22Gira la base.
  23. 23Gira la base.
  24. 24Gira la base.
  25. 25Aggiungi il condimento.
  26. 26Aggiungi il condimento.
  27. 27Aggiungi il condimento.
  28. 28Prosegui la cottura finché la mozzarella fila.
  29. 29Prosegui la cottura finché la mozzarella fila.
  30. 30Prosegui la cottura finché la mozzarella fila.

Ingredients

  • 300 g farina
  • 300 g farina
  • 300 g farina
  • 150 ml acqua
  • 150 ml acqua
  • 150 ml acqua
  • 15 ml olio EVO
  • 15 ml olio EVO
  • 15 ml olio EVO
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 0.5 bustina lievito istantaneo per salati
  • 0.5 bustina lievito istantaneo per salati
  • 0.5 bustina lievito istantaneo per salati
  • 150 ml passata di pomodoro
  • 150 ml passata di pomodoro
  • 150 ml passata di pomodoro
  • 150 g mozzarella per pizza senza lattosio
  • 150 g mozzarella per pizza senza lattosio
  • 150 g mozzarella per pizza senza lattosio
  • olio
  • olio
  • olio
  • sale
  • sale
  • sale
  • origano
  • origano
  • origano

Equipment

padellamattarello