Espaguete com Salmão ao Limão

30 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Em uma tigela, misture as raspas de 2 limões, o suco de 1 limão, 80g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, sal e pimenta do reino.
  2. 2Em uma tigela, misture as raspas de 2 limões, o suco de 1 limão, 80g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, sal e pimenta do reino.
  3. 3Em uma tigela, misture as raspas de 2 limões, o suco de 1 limão, 80g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, sal e pimenta do reino.
  4. 4Cozinhe 200g de espaguete Santa Amália até ficar al dente.
  5. 5Cozinhe 200g de espaguete Santa Amália até ficar al dente.
  6. 6Cozinhe 200g de espaguete Santa Amália até ficar al dente.
  7. 7Despeje o espaguete diretamente na tigela com o queijo, adicionando 1/2 xícara da água do cozimento.
  8. 8Despeje o espaguete diretamente na tigela com o queijo, adicionando 1/2 xícara da água do cozimento.
  9. 9Despeje o espaguete diretamente na tigela com o queijo, adicionando 1/2 xícara da água do cozimento.
  10. 10Em uma panela, aqueça 400g de creme de leite e 250g de requeijão mineiro em barra até ferver e reduzir.
  11. 11Em uma panela, aqueça 400g de creme de leite e 250g de requeijão mineiro em barra até ferver e reduzir.
  12. 12Em uma panela, aqueça 400g de creme de leite e 250g de requeijão mineiro em barra até ferver e reduzir.
  13. 13Despeje a mistura de creme de leite e requeijão sobre o espaguete.
  14. 14Despeje a mistura de creme de leite e requeijão sobre o espaguete.
  15. 15Despeje a mistura de creme de leite e requeijão sobre o espaguete.
  16. 16Misture o salmão desfiado e o cheiro verde ao molho.
  17. 17Misture o salmão desfiado e o cheiro verde ao molho.
  18. 18Misture o salmão desfiado e o cheiro verde ao molho.
  19. 19Pincele o salmão com melaço de cana, tempere com sal e pimenta do reino e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.
  20. 20Pincele o salmão com melaço de cana, tempere com sal e pimenta do reino e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.
  21. 21Pincele o salmão com melaço de cana, tempere com sal e pimenta do reino e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.
  22. 22Sirva.
  23. 23Sirva.
  24. 24Sirva.

Ingredients

  • 2 limões raspas de limão
  • 2 limões raspas de limão
  • 2 limões raspas de limão
  • 1 limão suco de limão
  • 1 limão suco de limão
  • 1 limão suco de limão
  • 80 g queijo minas meia cura
  • 80 g queijo minas meia cura
  • 80 g queijo minas meia cura
  • 2 colheres de sopa manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa manteiga derretida
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimenta do reino
  • 0 pimenta do reino
  • 0 pimenta do reino
  • 200 g espaguete Santa Amália
  • 200 g espaguete Santa Amália
  • 200 g espaguete Santa Amália
  • 0.5 xícara água do cozimento
  • 0.5 xícara água do cozimento
  • 0.5 xícara água do cozimento
  • 400 g creme de leite
  • 400 g creme de leite
  • 400 g creme de leite
  • 250 g requeijão mineiro em barra
  • 250 g requeijão mineiro em barra
  • 250 g requeijão mineiro em barra
  • 0 melaço de cana
  • 0 melaço de cana
  • 0 melaço de cana
  • 0 salmão
  • 0 salmão
  • 0 salmão
  • 0 cheiro verde
  • 0 cheiro verde
  • 0 cheiro verde

Equipment

raladorfrigideirapanelasfogãoconchabatedorformasforno