Directions
- 1Potong tempe dan tahu menjadi beberapa bagian.
- 2Masukkan tempe dan tahu ke dalam wajan.
- 3Tambahkan bumbu marinasi instan, garam, kaldu bubuk, dan air.
- 4Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap.
- 5Angkat dan tiriskan tempe dan tahu.
- 6Saring kaldu.
- 7Tambahkan telur, tepung tapioka, tepung beras, dan baking powder ke dalam kaldu.
- 8Aduk rata.
- 9Rendam tempe dan tahu ke dalam adonan.
- 10Goreng tempe dan tahu hingga setengah matang.
- 11Masukkan sisa adonan ke dalam botol.
- 12Siram tempe dan tahu dengan sisa adonan.
- 13Goreng hingga matang dan garing.
- 14Angkat dan tiriskan.
- 15Goreng sisa adonan hingga garing dan krispi.
- 16Angkat dan tiriskan.
Ingredients
- 1 blok tempe
- 1 blok tahu
- 1 bungkus bumbu marinasi instan
- 0.5 sendok teh garam
- 0.5 sendok teh kaldu bubuk
- 300 ml air
- 350 ml kaldu
- 1 butir telur
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 2 sendok makan tepung beras
- 0.5 sendok teh baking powder
- 0 minyak goreng
Equipment
wajanpisaugarpusendokbotol plastiksaringanpencapit
Related recipes
Pempek Dos
Indonesian · Appetizer
Pempek Ikan Teri
Indonesian · Appetizer
Spicy Chicken Wings
Indonesian · Appetizer1h
Ekado
Indonesian · Appetizer
Sate Taichan
Indonesian · Appetizer
Dimsum Saus Lava
Indonesian · Appetizer
Cakwe Goreng Saus Cocolan
Indonesian · Appetizer
Jamur Goreng Crispy
Indonesian · Appetizer
Kulit Goreng Mentega
Indonesian · Appetizer
Babi dalam Selimut
Indonesian · Appetizer15m
Sambal Cumi Asin
Indonesian · Appetizer
Frikadel Goreng
Indonesian · Appetizer