Tahu Tempe Krispi

12 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Potong tempe dan tahu menjadi beberapa bagian.
  2. 2Potong tempe dan tahu menjadi beberapa bagian.
  3. 3Potong tempe dan tahu menjadi beberapa bagian.
  4. 4Masukkan tempe dan tahu ke dalam wajan.
  5. 5Masukkan tempe dan tahu ke dalam wajan.
  6. 6Masukkan tempe dan tahu ke dalam wajan.
  7. 7Tambahkan bumbu marinasi instan, garam, kaldu bubuk, dan air.
  8. 8Tambahkan bumbu marinasi instan, garam, kaldu bubuk, dan air.
  9. 9Tambahkan bumbu marinasi instan, garam, kaldu bubuk, dan air.
  10. 10Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap.
  11. 11Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap.
  12. 12Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap.
  13. 13Angkat dan tiriskan tempe dan tahu.
  14. 14Angkat dan tiriskan tempe dan tahu.
  15. 15Angkat dan tiriskan tempe dan tahu.
  16. 16Saring kaldu.
  17. 17Saring kaldu.
  18. 18Saring kaldu.
  19. 19Tambahkan telur, tepung tapioka, tepung beras, dan baking powder ke dalam kaldu.
  20. 20Tambahkan telur, tepung tapioka, tepung beras, dan baking powder ke dalam kaldu.
  21. 21Tambahkan telur, tepung tapioka, tepung beras, dan baking powder ke dalam kaldu.
  22. 22Aduk rata.
  23. 23Aduk rata.
  24. 24Aduk rata.
  25. 25Rendam tempe dan tahu ke dalam adonan.
  26. 26Rendam tempe dan tahu ke dalam adonan.
  27. 27Rendam tempe dan tahu ke dalam adonan.
  28. 28Goreng tempe dan tahu hingga setengah matang.
  29. 29Goreng tempe dan tahu hingga setengah matang.
  30. 30Goreng tempe dan tahu hingga setengah matang.
  31. 31Masukkan sisa adonan ke dalam botol.
  32. 32Masukkan sisa adonan ke dalam botol.
  33. 33Masukkan sisa adonan ke dalam botol.
  34. 34Siram tempe dan tahu dengan sisa adonan.
  35. 35Siram tempe dan tahu dengan sisa adonan.
  36. 36Siram tempe dan tahu dengan sisa adonan.
  37. 37Goreng hingga matang dan garing.
  38. 38Goreng hingga matang dan garing.
  39. 39Goreng hingga matang dan garing.
  40. 40Angkat dan tiriskan.
  41. 41Angkat dan tiriskan.
  42. 42Angkat dan tiriskan.
  43. 43Goreng sisa adonan hingga garing dan krispi.
  44. 44Goreng sisa adonan hingga garing dan krispi.
  45. 45Goreng sisa adonan hingga garing dan krispi.
  46. 46Angkat dan tiriskan.
  47. 47Angkat dan tiriskan.
  48. 48Angkat dan tiriskan.

Ingredients

  • 1 blok tempe
  • 1 blok tempe
  • 1 blok tempe
  • 1 blok tahu
  • 1 blok tahu
  • 1 blok tahu
  • 1 bungkus bumbu marinasi instan
  • 1 bungkus bumbu marinasi instan
  • 1 bungkus bumbu marinasi instan
  • 0.5 sendok teh garam
  • 0.5 sendok teh garam
  • 0.5 sendok teh garam
  • 0.5 sendok teh kaldu bubuk
  • 0.5 sendok teh kaldu bubuk
  • 0.5 sendok teh kaldu bubuk
  • 300 ml air
  • 300 ml air
  • 300 ml air
  • 350 ml kaldu
  • 350 ml kaldu
  • 350 ml kaldu
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan tepung tapioka
  • 3 sendok makan tepung tapioka
  • 3 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 0.5 sendok teh baking powder
  • 0.5 sendok teh baking powder
  • 0.5 sendok teh baking powder
  • 0 minyak goreng
  • 0 minyak goreng
  • 0 minyak goreng

Equipment

wajanpisaugarpusendokbotol plastiksaringanpencapit
Tahu Tempe Krispi | Clip Recipe