Pudín de Chía sabor cheesecake
Directions
- 1Para hidratar la chía, pon 150 gramos de yogur proteico en un bol.
- 2Añade un chorrito de leche al yogur.
- 3Agrega una cucharada de queso crema.
- 4Incorpora endulzante y esencia de vainilla.
- 5Mezcla todos los ingredientes bien.
- 6Añade la chía a la mezcla.
- 7Vuelve a mezclar hasta que esté todo integrado.
- 8Tapa el bol y refrigera por al menos 4 horas.
- 9Tritura las galletas sin azúcares en una picadora.
- 10Añade aceite de coco a las galletas trituradas.
- 11Mezcla bien las galletas con el aceite de coco.
- 12Coloca la mezcla de galletas como base en un bol o recipiente.
- 13Ahora añade la chía ya hidratada sobre la base de galletas.
- 14Agrega una última capa de yogur proteico.
- 15Extiende un poco de mermelada cero por encima.
- 16Decora con unas fresas troceadas.
Ingredients
- 150 gramos yogur proteico
- leche
- 1 cucharada queso crema
- endulzante
- esencia de vainilla
- chía
- galletas sin azúcares
- aceite de coco
- mermelada cero
- fresas
Equipment
bolbatidor de manotáperpicadora
Tips
- Para aprovechar sus beneficios, las semillas de chía deben ser preparadas bien.
- El pudín es alto en proteína.
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