ليالي لبنان

Name: ليالي لبنان
Total time: 10 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 لتر حليب; 1 كاس سميد وسط; 0.75 كاس سكر; 1 ملعقة فانيليا; 1 ملعقة ماء الزهر; قطر; قشطة بلدية; قشطة عادية; فستق حلبي; ورد محمدي

10m

Serves 1

instagram.com

ليالي لبنان

instagram.com

10m

Serves 1

Directions

1في طنجرة، أضيفوا لتر من الحليب (أربع كاسات كبيرة).
2أضيفوا كاس من السميد الوسط.
3أضيفوا ثلاثة أرباع الكاس من السكر.
4قلبوا المكونات على البارد.
5ارفعوا الطنجرة على النار واستمروا بالتقليب حتى يسمك الخليط.
6أضيفوا ملعقة من الفانيليا.
7أضيفوا ملعقة من ماء الزهر.
8قلبوا المكونات جيداً.
9ادهنوا الصينية بشوي من القطر لتسهيل إخراج القطع.
10اسكبوا الخليط على الصينية.
11اتركوا الخليط ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
12في وعاء، أفرغوا القشطة البلدية.
13أضيفوا القشطة المعلبة إلى القشطة البلدية.
14اخلطوا القشطتين جيداً.
15وزعوا القشطة على الخليط بعد أن يبرد.
16زينوا الطبق بشوي فستق حلبي.
17أضيفوا بعض الورد المحمدي للتزيين.
18قطعوا الطبق.
19اسكبوا القطر على القطع عند التقديم.

Ingredients

1 لتر حليب
1 كاس سميد وسط
0.75 كاس سكر
1 ملعقة فانيليا
1 ملعقة ماء الزهر
قطر
قشطة بلدية
قشطة عادية
فستق حلبي
ورد محمدي

Equipment

طنجرةصينية بايركسسباتولاوعاء زجاجيملعقةسكينة

Tips

يمكن استخدام نصف كوب سكر بدل ثلاثة أرباع كوب سكر.
يمكن إضافة المستكة إذا توفرت.
إذا لم تتوفر القشطة البلدية، يمكن استخدام القشطة المعلبة فقط، ولكن القشطة البلدية تفرق في الطعم كثيرا.
يمكن استخدام العسل بدل القطر.
القشطة البلدية تعطي فرقاً كبيراً في الطعم.
القطر: كوب كبير سكر، ثلاثة أرباع كوب ماء، وعصير ليمون.

ليالي لبنان

ليالي لبنان

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

تشوكليت كرانشي كيك

تفاح بالكراميل

كوكيز الفخارة

كيكة الخلاط الإسفنجية

حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

ايس كريم بالموز والشوكولاتة

أسهل وأسرع قالب بطاطا

كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

كيك الموز وجوز الهند السريع

معمول سريع وسكره خفيف

Concentré de citronnade