Chiffon Pandan Gluten Free
Directions
- 1Campurkan kuning telur, minyak, santan, tepung beras dan pasta pandan. Aduk hingga rata.
- 2Sisihkan adonan kuning telur.
- 3Kocok putih telur, air jeruk nipis dan garam dengan mixer hingga berbusa.
- 4Tambahkan gula pasir secara bertahap dan kocok hingga adonan putih telur mengembang kaku.
- 5Campurkan adonan kuning telur dan putih telur secara bertahap dalam tiga kali pencampuran.
- 6Tuang adonan ke dalam loyang chiffon 20cm.
- 7Panggang dengan suhu 160 derajat selama 60 menit.
- 8Setelah 15-20 menit, sayat permukaan kue dengan pisau tajam.
- 9Panggang kembali hingga matang.
Ingredients
- 7 kuning telur
- 90 ml minyak
- 130 ml santan
- 140 gr tepung beras
- 1 pasta pandan
- 7 putih telur
- 150 gr gula pasir
- 0.25 sdt garam
- 10 gr air jeruk nipis
Equipment
whiskmixeroven20cm chiffon cake panknife
Related recipes
Kek Butter Oren Klasik
Malaysian · Baked Goods45m
Kek Kukus Mata Kucing
Malaysian · Baked Goods
Rotiboy Toast
Malaysian · Baked Goods15m
Mee Goreng Basah
Malaysian · Baked Goods
Bingka berandam
Malaysian · Baked Goods
Mini Rotiboy
Malaysian · Baked Goods20m
Mortadella Käse Sandwich
Malaysian · Baked Goods
Megi Goreng Basah Extra Pedas
Malaysian · Baked Goods2m
Resepi Almond London
Malaysian · Baked Goods2h 3m
Sup Tepung
Malaysian · Baked Goods5m
Lot Chong
Malaysian · Dessert25m
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner