Resepi Almond London

123 mins
Serves 24
facebook.com

Directions

  1. 1Masukkan 250g butter/buttercup ke dalam mangkuk.
  2. 2Masukkan 250g butter/buttercup ke dalam mangkuk.
  3. 3Masukkan 250g butter/buttercup ke dalam mangkuk.
  4. 4Masukkan 1 sudu kecil esen vanilla.
  5. 5Masukkan 1 sudu kecil esen vanilla.
  6. 6Masukkan 1 sudu kecil esen vanilla.
  7. 7Masukkan 1 biji kuning telur.
  8. 8Masukkan 1 biji kuning telur.
  9. 9Masukkan 1 biji kuning telur.
  10. 10Gaul rata.
  11. 11Gaul rata.
  12. 12Gaul rata.
  13. 13Masukkan 1/2 cawan gula aisng yang telah diayak.
  14. 14Masukkan 1/2 cawan gula aisng yang telah diayak.
  15. 15Masukkan 1/2 cawan gula aisng yang telah diayak.
  16. 16Masukkan 1 sudu besar susu tepung.
  17. 17Masukkan 1 sudu besar susu tepung.
  18. 18Masukkan 1 sudu besar susu tepung.
  19. 19Masukkan 1 sudu besar serbuk badam.
  20. 20Masukkan 1 sudu besar serbuk badam.
  21. 21Masukkan 1 sudu besar serbuk badam.
  22. 22Masukkan 3/4 cawan tepung jagung.
  23. 23Masukkan 3/4 cawan tepung jagung.
  24. 24Masukkan 3/4 cawan tepung jagung.
  25. 25Masukkan 3 cawan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan.
  26. 26Masukkan 3 cawan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan.
  27. 27Masukkan 3 cawan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan.
  28. 28Bentuk doh menjadi bentuk bulat kecil.
  29. 29Bentuk doh menjadi bentuk bulat kecil.
  30. 30Bentuk doh menjadi bentuk bulat kecil.
  31. 31Tekan tengah doh dan masukkan badam.
  32. 32Tekan tengah doh dan masukkan badam.
  33. 33Tekan tengah doh dan masukkan badam.
  34. 34Susun di atas dulang pembakar.
  35. 35Susun di atas dulang pembakar.
  36. 36Susun di atas dulang pembakar.
  37. 37Bakar pada suhu 150 darjah Celcius selama 25-30 minit.
  38. 38Bakar pada suhu 150 darjah Celcius selama 25-30 minit.
  39. 39Bakar pada suhu 150 darjah Celcius selama 25-30 minit.
  40. 40Cairkan 500g dark coklat/milk coklat bersama 1 sudu besar cocoa butter dengan kaedah double boil.
  41. 41Cairkan 500g dark coklat/milk coklat bersama 1 sudu besar cocoa butter dengan kaedah double boil.
  42. 42Cairkan 500g dark coklat/milk coklat bersama 1 sudu besar cocoa butter dengan kaedah double boil.
  43. 43Celupkan biskut ke dalam coklat cair.
  44. 44Celupkan biskut ke dalam coklat cair.
  45. 45Celupkan biskut ke dalam coklat cair.
  46. 46Taburkan serbuk badam.
  47. 47Taburkan serbuk badam.
  48. 48Taburkan serbuk badam.

Ingredients

  • 250 g butter/buttercup
  • 250 g butter/buttercup
  • 250 g butter/buttercup
  • 1 sudu kecil Esen vanilla
  • 1 sudu kecil Esen vanilla
  • 1 sudu kecil Esen vanilla
  • 1 biji kuning Telur
  • 1 biji kuning Telur
  • 1 biji kuning Telur
  • 0.5 cawan Gula aisng
  • 0.5 cawan Gula aisng
  • 0.5 cawan Gula aisng
  • 1 sudu besar Susu tepung
  • 1 sudu besar Susu tepung
  • 1 sudu besar Susu tepung
  • 1 sudu besar Serbuk badam
  • 1 sudu besar Serbuk badam
  • 1 sudu besar Serbuk badam
  • 0.75 cawan tepung Jagung
  • 0.75 cawan tepung Jagung
  • 0.75 cawan tepung Jagung
  • 3 cawan tepung gandum
  • 3 cawan tepung gandum
  • 3 cawan tepung gandum
  • 500 g dark coklat / milk coklat
  • 500 g dark coklat / milk coklat
  • 500 g dark coklat / milk coklat
  • 1 sudu besar Cocoa butter
  • 1 sudu besar Cocoa butter
  • 1 sudu besar Cocoa butter
  • 24 Badam yang dah dibakar
  • 24 Badam yang dah dibakar
  • 24 Badam yang dah dibakar

Equipment

bowlspatulawhiskbaking sheetparchment paperovenkitchen scaletongs