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Gâteau fondant au chocolat avec cookie

37m
Serves 6
tiktok.com

Gâteau fondant au chocolat avec cookie

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37m
Serves 6

Directions

  1. 1Mélangez le beurre mou, le sucre et le sel.
  2. 2Ajoutez l’œuf.
  3. 3Incorporez les farines et la levure.
  4. 4Finir avec les pépites de chocolat.
  5. 5Répartir la pâte au fond du moule.
  6. 6Cuire cinq minutes à 180°.
  7. 7Mélanger les œufs et les sucres.
  8. 8Ajouter le mélange, beurre, chocolat fondu.
  9. 9Incorporer la farine et le cacao.
  10. 10Verser sur le cookie sorti du four.
  11. 11Enfourner 22 minutes à 180°.
  12. 12Laisser refroidir environ une heure avant de démouler.

Ingredients

  • 160 g sucre
  • 125 g beurre
  • 65 g œuf
  • 125 g farine
  • 125 g farine de châtaigne
  • 3 g sel
  • 3 g levure chimique
  • 180 g pépites de chocolat
  • 3 œufs
  • 90 g sucre
  • 80 g sucre roux
  • 90 g chocolat
  • 170 g beurre
  • 40 g farine
  • 10 g cacao

Equipment

bowlwhiskspatulaovenbaking panmeasuring cupsmeasuring spoons

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