Cookies Banana Bread

12 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Écraser une banane en purée.
  2. 2Mélanger la purée de banane avec des œufs, du sucre de coco, de la purée de cacahuète, des flocons d'avoine mixés et du chocolat noir concassé.
  3. 3Former des petits tas sur une plaque de cuisson.
  4. 4Cuire au four 12 minutes à 180 degrés Celsius.
  5. 5Après cuisson, ajouter un peu de fleur de sel.

Ingredients

  • 1 banane
  • 1 œufs
  • 1 càs sucre de coco
  • 2 càs purée de cacahuète
  • 130 g flocons d'avoine mixés
  • 4 carrés chocolat noir concassé
  • 1 càc levure chimique
  • fleur de sel

Equipment

plaque de cuissonfour

Tips

  • Surveiller la cuisson à partir de 10 minutes.
  • Utiliser des flocons d'avoine mixés ou de la farine de son choix.
  • Ajouter de la fleur de sel après cuisson.