Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ

6m
Serves 1
youtube.com

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ

youtube.com
6m
Serves 1

Directions

  1. 1Öncelikle reçelimiz için 10 adet portakalların kabuklarını soyalım.
  2. 2Portakal kabuklarını 1 cm'den biraz ince olacak şekilde uzunlamasına dilimleyelim.
  3. 3Dilimlerin içerisindeki beyaz kısımları temizlemeden elimizle rulo yapalım.
  4. 4Hazırladığımız ruloları temiz bir iğne ve pamuklu iplikle dizelim.
  5. 5Hazırladığımız portakal kabuklarını uygun bir kaba koyup üzerini geçecek kadar su ekleyelim. 4 defa suyunu değiştirerek bir gece bekletelim.
  6. 6Ertesi gün beklettiğimiz portakal kabuklarını bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
  7. 7Kaynamaya başladıktan 4-5 dakika sonra kabukları bir tabağa alıp acı suyu boşaltalım.
  8. 8Portakal kabuklarını tekrar tencereye koyup tekrar taze su ekleyelim. 4 defa suyunu değiştirerek portakal kabuklarımızdaki tüm acılığı alalım.
  9. 9Son suyunda portakal kabuklarını yumuşayana kadar kaynatalım.
  10. 10Yumuşayan portakal kabuklarını sudan alıp sarı renkli suyu boşaltalım.
  11. 11Şerbet için tencereye 3 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su ekleyip şeker eriyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
  12. 122-3 dakika kaynadıktan sonra portakal kabuklarını ekleyip 10 dakika kaynatalım.
  13. 13Son olarak 1 su bardağı portakal suyunu ekleyip yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edelim.
  14. 14İstediğimiz kıvama geldiyse ocağın altını kapatıp, sıcakken yıkanmış kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatalım.
  15. 15Soğuduktan sonra ipinden dikkatlice sıyırarak servis edelim.

Ingredients

  • 10 adet portakal
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı portakal suyu

Equipment

knifebowlneedlethreadsaucepan

Related recipes

More Turkish recipes →More Sauce & Condiment recipes →
Lahmacun

Lahmacun

Turkish · Sauce & Condiment
Paquetes Turcos

Paquetes Turcos

Turkish · Sauce & Condiment
Iskender Kebap

Iskender Kebap

Turkish · Sauce & Condiment
Ezme

Ezme

Turkish · Sauce & Condiment20m
Acili Ezme - Scharfer Dip

Acili Ezme - Scharfer Dip

Turkish · Sauce & Condiment
Homemade Döner

Homemade Döner

Turkish · Sauce & Condiment1h 15m
Turkish pasta

Turkish pasta

Turkish · Sauce & Condiment
Acılı Ezme

Acılı Ezme

Turkish · Sauce & Condiment1h
Dürum

Dürum

Turkish · Sauce & Condiment1h
Tavuk Döner Sosu

Tavuk Döner Sosu

Turkish · Sauce & Condiment
Köstebek Pasta

Köstebek Pasta

Turkish · Sauce & Condiment
Yanyana Tavası

Yanyana Tavası

Turkish · Sauce & Condiment1h 25m