Paquetes Turcos

Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar los ingredientes de la masa hasta que se integren.
  2. 2Amasar la masa por 5 minutos hasta obtener una bola y dejar reposar.
  3. 3Preparar el relleno mezclando cebolla, carne y especias.
  4. 4Separar la masa y hacer bolas.
  5. 5Dejar reposar las bolas de masa en mantequilla.
  6. 6Estirar la masa con las manos.
  7. 7Rellenar la masa.
  8. 8Formar los paquetes.
  9. 9Llevar los paquetes al fuego bien caliente, volteándolos.

Ingredients

  • 250 g carne picada
  • 1 cebolla
  • 200 g provolone
  • 30 g mantequilla
  • orégano
  • paprika
  • ajo en polvo
  • sazonador carne
  • sal
  • 500 g harina
  • 300 ml agua
  • 30 g mantequilla
  • 10 g sal
  • 10 g azúcar
  • mantequilla para alisar la masa

Equipment

fuego
Paquetes Turcos | Clip Recipe