Baguette reblochon lardons

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Coupez la baguette des deux côtés et retirez la mie.
  2. 2Coupez la baguette des deux côtés et retirez la mie.
  3. 3Coupez la baguette des deux côtés et retirez la mie.
  4. 4Étalez trois bonnes cuillères à soupe de crème fraîche à l'intérieur de la baguette.
  5. 5Étalez trois bonnes cuillères à soupe de crème fraîche à l'intérieur de la baguette.
  6. 6Étalez trois bonnes cuillères à soupe de crème fraîche à l'intérieur de la baguette.
  7. 7Coupez de fines lamelles de reblochon et déposez-les sur la crème fraîche.
  8. 8Coupez de fines lamelles de reblochon et déposez-les sur la crème fraîche.
  9. 9Coupez de fines lamelles de reblochon et déposez-les sur la crème fraîche.
  10. 10Ajoutez du poivre et tassez bien le tout avec vos doigts pour gagner de la place.
  11. 11Ajoutez du poivre et tassez bien le tout avec vos doigts pour gagner de la place.
  12. 12Ajoutez du poivre et tassez bien le tout avec vos doigts pour gagner de la place.
  13. 13Dans une poêle sans matière grasse, ajoutez deux bonnes poignées de lardons.
  14. 14Dans une poêle sans matière grasse, ajoutez deux bonnes poignées de lardons.
  15. 15Dans une poêle sans matière grasse, ajoutez deux bonnes poignées de lardons.
  16. 16Faites dorer les lardons à feu doux avec un peu de poivre pendant environ 4 minutes.
  17. 17Faites dorer les lardons à feu doux avec un peu de poivre pendant environ 4 minutes.
  18. 18Faites dorer les lardons à feu doux avec un peu de poivre pendant environ 4 minutes.
  19. 19Pendant que les lardons cuisent, coupez un oignon en petits morceaux.
  20. 20Pendant que les lardons cuisent, coupez un oignon en petits morceaux.
  21. 21Pendant que les lardons cuisent, coupez un oignon en petits morceaux.
  22. 22Ajoutez les morceaux d'oignon dans la poêle avec les lardons.
  23. 23Ajoutez les morceaux d'oignon dans la poêle avec les lardons.
  24. 24Ajoutez les morceaux d'oignon dans la poêle avec les lardons.
  25. 25Faites dorer le tout pendant 2 à 3 minutes.
  26. 26Faites dorer le tout pendant 2 à 3 minutes.
  27. 27Faites dorer le tout pendant 2 à 3 minutes.
  28. 28Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche aux lardons et oignons cuits et mélangez bien.
  29. 29Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche aux lardons et oignons cuits et mélangez bien.
  30. 30Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche aux lardons et oignons cuits et mélangez bien.
  31. 31Versez la préparation de lardons, oignons et crème dans la baguette et répartissez-la bien.
  32. 32Versez la préparation de lardons, oignons et crème dans la baguette et répartissez-la bien.
  33. 33Versez la préparation de lardons, oignons et crème dans la baguette et répartissez-la bien.
  34. 34Coupez quelques petites tranches de reblochon et déposez-les par-dessus la garniture.
  35. 35Coupez quelques petites tranches de reblochon et déposez-les par-dessus la garniture.
  36. 36Coupez quelques petites tranches de reblochon et déposez-les par-dessus la garniture.
  37. 37Mettez la baguette au four pendant 10 minutes.
  38. 38Mettez la baguette au four pendant 10 minutes.
  39. 39Mettez la baguette au four pendant 10 minutes.
  40. 40Servez la baguette chaude et dégustez.
  41. 41Servez la baguette chaude et dégustez.
  42. 42Servez la baguette chaude et dégustez.

Ingredients

  • 1 baguette précuite
  • 1 baguette précuite
  • 1 baguette précuite
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 reblochon
  • 1 reblochon
  • 1 reblochon
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • 2 poignées lardons
  • 2 poignées lardons
  • 2 poignées lardons
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe crème fraîche

Equipment

couteaucuillèrepoêlefour