نيوكي

2m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1سلقت البطاطا وقشرها ومبروشها بالمبروشة
  2. 2أضف البيضة والملح والفلفل الأسود والطحين
  3. 3قلّب المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة
  4. 4ضع العجينة في البراد
  5. 5بمقلاة، ضع الزيت النباتي والزبدة
  6. 6أضف البصل المقطّع مكعبات صغيرة
  7. 7أضف الثوم المهروس
  8. 8أضف الزعتر البري أو أي نوع متوفر
  9. 9أضف الملح والفلفل الأسود
  10. 10أضف الفطر
  11. 11قلّب المكونات
  12. 12أضف ماجي الخضار أو الدجاج مذوب في كوب من الماء
  13. 13أضف ملعقة كبيرة ممتلئة من الطحين واخلط جيداً
  14. 14أضف كوب من الكريمة
  15. 15أضف نصف كوب من الجبنة الموزاريلا المبروشة
  16. 16قسم العجينة وقطّعها بالشكل المرغوب
  17. 17اسلق النيوكي في ماء مملح
  18. 18صفّي النيوكي من الماء و ضعه على الصوص

Ingredients

  • 6 بطاطا
  • 1 بيض
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة فلفل أسود
  • 1 كوب طحين
  • 1 ملعقة زيت نباتي
  • 1 ملعقة زبدة
  • 1 راس بصل
  • 2 سن ثوم
  • 1 ملعقة زعتر بري
  • 1 كوب فطر
  • 1 كوب ماجي خضار أو دجاج
  • 1 كوب كريمة
  • 0.5 كوب جبنة موزاريلا مبروشة

Equipment

potspoongraterfrying panwooden spoonspatula

Related recipes

Kabak Dolma

Kabak Dolma

Turkish · Dinner
Baked Eggplant

Baked Eggplant

Mediterranean · Dinner40m
Viralowe pierożki z patelni

Viralowe pierożki z patelni

Chinese · Dinner
Swamp Dogs

Swamp Dogs

American · Dinner
Spicy Short Rib Coconut Curry Brothy Rice Bowls

Spicy Short Rib Coconut Curry Brothy Rice Bowls

Thai · Dinner1h 30m
Pâtes aux courgettes

Pâtes aux courgettes

Italian · Dinner
Sweet Chilli Lime Herb Salmon

Sweet Chilli Lime Herb Salmon

Dinner
Carne con miel

Carne con miel

Dinner
Baked Chicken Chile Tacos

Baked Chicken Chile Tacos

Mexican · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi

Creamy Pumpkin Gnocchi

Italian · Dinner
Panceta al horno

Panceta al horno

Spanish · Dinner2h 15m
High Protein Chicken & Cheese Bowl

High Protein Chicken & Cheese Bowl

Dinner