Directions
- 1Pon agua en una cacerola.
- 2Añade un chorro de AOVE al agua.
- 3Añade una pizca de sal al agua.
- 4Incorpora la crema de marisco en el agua.
- 5Agrega el fettuccine a la cacerola.
- 6Remueve el fettuccine en el agua hirviendo.
- 7Corta la cebolla en trozos pequeños.
- 8Corta el perejil en trozos pequeños.
- 9En una sartén, derrite la mantequilla.
- 10Añade la cebolla picada a la sartén.
- 11Incorpora los champiñones laminados a la sartén.
- 12Añade un chorro de AOVE a los champiñones y la cebolla.
- 13Sazona con sal la mezcla de champiñones y cebolla.
- 14Agrega el gambón crudo pelado y desvenado a la sartén.
- 15Vierte la crema de marisco sobre los gambones y champiñones.
- 16Añade la nata para cocinar a la sartén.
- 17Mezcla la salsa con los gambones y champiñones.
- 18Incorpora el fettuccine cocido a la sartén con la salsa.
- 19Sirve el fettuccine con gambón y champiñones en un plato.
- 20Decora con perejil fresco.
Ingredients
- 190 g crema de marisco
- 200 g gambón crudo
- fettuccine
- agua
- sal
- cebolla
- perejil
- mantequilla
- champiñones
- AOVE
- nata para cocinar
Equipment
cacerolatabla de cortarcuchillosarténespátula de maderapinzas de cocinaplato
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