Mafini

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Zagrejte rernu na 180c.
  2. 2Potopite urme u toploj vodi na 10 min ako su suve; ako nisu, sameljite ih u blenderu sa 30ml vode da dobijete pastu.
  3. 3Presipajte pastu od urmi u činiju i dodajte jaja, ulje i vanilu.
  4. 4U odvojenoj činiji sjedinite bademovo brašno, so, sodu bikarbonu i cimet.
  5. 5Spojite mokre i suve sastojke i dodajte seckanu crnu čokoladu.
  6. 6Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180c.
  7. 7Sačekajte da se malo ohladi pre konzumiranja.

Ingredients

  • 3 whole jaje
  • 120 g bademovo brašno, sameljete badem u blenderu
  • 15 whole urme
  • 30 ml voda
  • 2 kašike kokosovo ulje, otopljenog
  • 1 kašičica vanila ekstrakt
  • 1/2 kašičice soda bikarbona
  • 1 prstohvat so
  • cimet (optional)
  • 50 g crna čokolada, iseckate na kockice

Equipment

blenderčinijarerna

Tips

  • Urme potopite 10 minuta samo ako su suve.