Taboulé

20m
Serves 2
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Directions

  1. 1Mélanger la semoule cuite avec du concentré de tomates.
  2. 2Ajouter le concombre coupé en dés.
  3. 3Ajouter les tomates coupées en dés.
  4. 4Ajouter les poivrons coupés en dés.
  5. 5Ajouter l'oignon rouge haché.
  6. 6Ajouter les raisins secs.
  7. 7Ajouter la menthe fraîche ciselée.
  8. 8Ajouter le persil frais ciselé.
  9. 9Ajouter le poulet cuit coupé en dés.
  10. 10Ajouter le jus de citron.
  11. 11Ajouter l'huile d'olive.
  12. 12Ajouter le vinaigre de cidre.
  13. 13Bien mélanger le tout.

Ingredients

  • 200 g semoule cuite
  • 1.5 cuillère concentré de tomates
  • 100 g concombre
  • 150 g tomates
  • 100 g poivrons
  • 0.5 oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe raisin secs
  • 0 menthe fraîche
  • 0 persil frais
  • 200 g poulet cuit
  • 0.5 jus de citron
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 à 4 cuillères à soupe vinaigre de cidre

Equipment

bolcuillèrepresse citron