سلطة رقم 3
Directions
- 1تقطع البطاطا شرائح رفيعة
- 2يوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود على شرائح البطاطا
- 3تشوى شرائح البطاطا في الفرن أو الأير فراير
- 4يُحضر الدريسنج بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الفليفلة ودبس الرمان والبابريكا والشطة والملح والفلفل
- 5يضاف البصل الأحمر المفروم والفلفل الأحمر المقطع إلى الدريسنج
- 6يضاف البصل الأخضر والبقدونس والمخلل والجوز إلى الدريسنج
- 7تضاف البطاطا المقرمشة إلى الدريسنج
- 8يُخلط المزيج جيداً
- 9يُقدم
Ingredients
- 2 حبات بطاطا
- 0.5 حبة بصلة حمراء
- 1 حبة فلفل احمر حلو
- 4 حبات مخلل خيار
- 0.5 كوب بصل اخضر
- 0.5 كوب بقدونس
- 0.25 كوب جوز
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 معلقة كبيرة دبس رمان
- 2 معالق كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة دبس فليفلة
- 1 رشة شيلي فلايكس
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 ملح
- 1 فلفل اسود
Equipment
فرناير فرايرخلاط