Burger di Patate

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Lava, pela e taglia le patate a cubetti.
  2. 2Lava, pela e taglia le patate a cubetti.
  3. 3Lava, pela e taglia le patate a cubetti.
  4. 4Fai bollire le patate in acqua salata per circa 5 minuti.
  5. 5Fai bollire le patate in acqua salata per circa 5 minuti.
  6. 6Fai bollire le patate in acqua salata per circa 5 minuti.
  7. 7Scola le patate e riducile in purea.
  8. 8Scola le patate e riducile in purea.
  9. 9Scola le patate e riducile in purea.
  10. 10Aggiungi sale, pepe e prezzemolo alla purea di patate.
  11. 11Aggiungi sale, pepe e prezzemolo alla purea di patate.
  12. 12Aggiungi sale, pepe e prezzemolo alla purea di patate.
  13. 13Mescola la purea di patate con la fecola di patate.
  14. 14Mescola la purea di patate con la fecola di patate.
  15. 15Mescola la purea di patate con la fecola di patate.
  16. 16Aggiungi il tonno e il formaggio alla purea di patate (opzionale).
  17. 17Aggiungi il tonno e il formaggio alla purea di patate (opzionale).
  18. 18Aggiungi il tonno e il formaggio alla purea di patate (opzionale).
  19. 19Forma dei burger di patate, aggiungendo un ripieno di tonno e formaggio al centro di ogni burger.
  20. 20Forma dei burger di patate, aggiungendo un ripieno di tonno e formaggio al centro di ogni burger.
  21. 21Forma dei burger di patate, aggiungendo un ripieno di tonno e formaggio al centro di ogni burger.
  22. 22Cuoci i burger in padella per 5-7 minuti per lato, oppure al forno a 200 gradi per 15 minuti o nella friggitrice ad aria a 190 gradi per 12 minuti.
  23. 23Cuoci i burger in padella per 5-7 minuti per lato, oppure al forno a 200 gradi per 15 minuti o nella friggitrice ad aria a 190 gradi per 12 minuti.
  24. 24Cuoci i burger in padella per 5-7 minuti per lato, oppure al forno a 200 gradi per 15 minuti o nella friggitrice ad aria a 190 gradi per 12 minuti.

Ingredients

  • 500 g patate
  • 500 g patate
  • 500 g patate
  • 80 g fecola di patate
  • 80 g fecola di patate
  • 80 g fecola di patate
  • 0 sale
  • 0 sale
  • 0 sale
  • 0 pepe
  • 0 pepe
  • 0 pepe
  • 0 prezzemolo
  • 0 prezzemolo
  • 0 prezzemolo
  • 240 g tonno
  • 240 g tonno
  • 240 g tonno
  • 50 g formaggio a pasta filata
  • 50 g formaggio a pasta filata
  • 50 g formaggio a pasta filata

Equipment

padellapelapatatepentolamestoloscolapastaciotolaforchettafriggitrice ad aria (opzionale)forno (opzionale)