Directions
- 1Lava, pela e taglia le patate a cubetti.
- 2Fai bollire le patate in acqua salata per circa 5 minuti.
- 3Scola le patate e riducile in purea.
- 4Aggiungi sale, pepe e prezzemolo alla purea di patate.
- 5Mescola la purea di patate con la fecola di patate.
- 6Aggiungi il tonno e il formaggio alla purea di patate (opzionale).
- 7Forma dei burger di patate, aggiungendo un ripieno di tonno e formaggio al centro di ogni burger.
- 8Cuoci i burger in padella per 5-7 minuti per lato, oppure al forno a 200 gradi per 15 minuti o nella friggitrice ad aria a 190 gradi per 12 minuti.
Ingredients
- 500 g patate
- 80 g fecola di patate
- 0 sale
- 0 pepe
- 0 prezzemolo
- 240 g tonno
- 50 g formaggio a pasta filata
Equipment
padellapelapatatepentolamestoloscolapastaciotolaforchettafriggitrice ad aria (opzionale)forno (opzionale)
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