Dimsum Goreng Keju Lumer
Directions
- 1Masukkan paha ayam fillet ke dalam food processor.
- 2Masukkan bawang putih ke dalam food processor.
- 3Masukkan putih telur ke dalam food processor.
- 4Masukkan tapioka ke dalam food processor.
- 5Masukkan saus tiram ke dalam food processor.
- 6Masukkan minyak wijen ke dalam food processor.
- 7Masukkan garam ke dalam food processor.
- 8Masukkan kaldu jamur ke dalam food processor.
- 9Masukkan lada ke dalam food processor.
- 10Haluskan semua bahan menggunakan food processor.
- 11Aduk adonan yang sudah dihaluskan.
- 12Ambil kulit lumpia.
- 13Taruh adonan di atas kulit lumpia.
- 14Taruh keju quick melt di atas adonan.
- 15Olesi campuran tepung dan air di setiap sisi kulit lumpia.
- 16Lipat kulit lumpia hingga membentuk kotak.
- 17Ulangi proses melipat dengan kulit lumpia kedua, yang sudah diolesi campuran tepung dan air.
- 18Letakkan dimsum yang sudah dibentuk di atas kukusan yang sudah diolesi minyak.
- 19Kukus dimsum selama 15 menit.
- 20Angkat dimsum dari kukusan.
- 21Goreng dimsum di minyak panas sampai matang.
Ingredients
- 250 gr paha ayam fillet
- 2 siung bawang putih
- 1 putih telur
- 20 gr tapioka
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 0.5 sdt garam
- 0.5 sdt kaldu jamur
- 0.5 sdt lada
- kulit lumpia
- keju quick melt
Equipment
food processorspatulakuaskukusanpanci
Tips
- Boleh di double kulit lumpia lagi (optional)
Related recipes
Mini Lumpia
Filipino · Appetizer
Tuna Lumpia
Filipino · Appetizer
Crispy Shrimp Ball
Filipino · Appetizer
Cheesy Baked Lumpia
Filipino · Appetizer
Crispy Garlic Chicken
Filipino · Appetizer
Fried Chicken Wings
Filipino · Appetizer10m
Spicy chicken wings
Filipino · Appetizer
LUMPIANG GALUNGGONG
Filipino · Appetizer10m
Lumpia Tahu
Filipino · Appetizer2h 3m
Mabilisang Veggie Balls
Filipino · Appetizer
Martabak Tahu Pedas
Filipino · Appetizer
Chicken Liver Pâté Lumpia
Filipino · Appetizer10m