Trifle z ciastkami korzennymi, kokosem i marakują

30m
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1Ciasteczka rozdrobnij w malakserze i wymieszaj z roztopionym masłem.
  2. 2Przełóż do pucharków o pojemności 200 ml i wyrównaj.
  3. 3Krem kokosowy przełóż do miski, dodaj cukier puder i ubij na gęsty krem.
  4. 4Krem przełóż do worka cukierniczego, następnie wyciśnij na warstwę ciasteczkową.
  5. 5Żelatynę zalej wodą i wymieszaj. Odstaw na 10 min do napęcznienia.
  6. 6Jeśli pestki Ci przeszkadzają, przecedź pulpę z marakui przez sitko, następnie przelej do garnka, dodaj pulpę z mango, cukier i całość zagotuj.
  7. 7Do gorącego płynu dodaj napęczniałą żelatynę i dobrze wymieszaj.
  8. 8Pulpy wystudź i zimne wylej na warstwę kokosową.
  9. 9Całość udekoruj kawałkami mango i pierniczkami.

Ingredients

  • 170 g ciastka korzenne
  • 30 g roztopione masło
  • 400 ml Krem kokosowego do ubijania QF Quality Food
  • 1.5 łyżki cukru pudru
  • 170 g Pulpy z marakui QF Quality Food
  • 80 g Pulpy z mango QF Quality Food
  • 1 łyżka cukru
  • 0.5 łyżeczki żelatyny
  • 1 łyżka zimnej wody
  • Mango, do dekoracji
  • Pierniczki

Equipment

malakserpucharki o pojemności 200 mlmiskaworek cukierniczysitkogarnek

Tips

  • Idealny balans słodyczy i egzotyki sprawia, że to prawdziwy hit sezonu!
  • Zrób go w 30 minut i udekoruj pierniczkami – magia gotowa!