Tortilla rellena de pollo y aguacate

12 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Ralla una zanahoria.
  2. 2Ralla una zanahoria.
  3. 3Ralla una zanahoria.
  4. 4Añade tres huevos y sal al gusto.
  5. 5Añade tres huevos y sal al gusto.
  6. 6Añade tres huevos y sal al gusto.
  7. 7Añade queso rallado y mezcla los ingredientes.
  8. 8Añade queso rallado y mezcla los ingredientes.
  9. 9Añade queso rallado y mezcla los ingredientes.
  10. 10Desmenuza una pechuga de pollo y añade aguacate.
  11. 11Desmenuza una pechuga de pollo y añade aguacate.
  12. 12Desmenuza una pechuga de pollo y añade aguacate.
  13. 13Añade un poquito de limón y sal.
  14. 14Añade un poquito de limón y sal.
  15. 15Añade un poquito de limón y sal.
  16. 16Aceita la sartén y cocina la mezcla de zanahoria y huevo por ambos lados hasta que estén listos.
  17. 17Aceita la sartén y cocina la mezcla de zanahoria y huevo por ambos lados hasta que estén listos.
  18. 18Aceita la sartén y cocina la mezcla de zanahoria y huevo por ambos lados hasta que estén listos.
  19. 19Agrega el relleno de pollo y aguacate a la tortilla.
  20. 20Agrega el relleno de pollo y aguacate a la tortilla.
  21. 21Agrega el relleno de pollo y aguacate a la tortilla.
  22. 22Enrolla la tortilla y corta en porciones.
  23. 23Enrolla la tortilla y corta en porciones.
  24. 24Enrolla la tortilla y corta en porciones.

Ingredients

  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 cantidad no especificada queso rallado
  • 1 cantidad no especificada queso rallado
  • 1 cantidad no especificada queso rallado
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 un poquito limón
  • 1 un poquito limón
  • 1 un poquito limón
  • 1 cantidad no especificada aceite
  • 1 cantidad no especificada aceite
  • 1 cantidad no especificada aceite

Equipment

rallador de zanahoriacuencocucharatenedorsarténespátula