Tortilla rellena de pollo y aguacate

12m
Serves 6
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Directions

  1. 1Ralla una zanahoria.
  2. 2Añade tres huevos y sal al gusto.
  3. 3Añade queso rallado y mezcla los ingredientes.
  4. 4Desmenuza una pechuga de pollo y añade aguacate.
  5. 5Añade un poquito de limón y sal.
  6. 6Aceita la sartén y cocina la mezcla de zanahoria y huevo por ambos lados hasta que estén listos.
  7. 7Agrega el relleno de pollo y aguacate a la tortilla.
  8. 8Enrolla la tortilla y corta en porciones.

Ingredients

  • 1 zanahoria
  • 3 huevos
  • 1 al gusto sal
  • 1 cantidad no especificada queso rallado
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 aguacate
  • 1 un poquito limón
  • 1 cantidad no especificada aceite

Equipment

rallador de zanahoriacuencocucharatenedorsarténespátula

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