Nopales con Sardina

30m
Serves 1
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Directions

  1. 1Pica los nopales en forma de palitos.
  2. 2En una cazuela de barro con aceite bien caliente, agrega los nopales.
  3. 3Corta la cebolla en forma de palitos.
  4. 4Añade la cebolla a la cazuela con los nopales para que se vayan conociendo.
  5. 5Agrega un poco de sal a la cazuela.
  6. 6Pica el chile serrano en rodajas.
  7. 7Añade el chile serrano picado a la cazuela.
  8. 8Agrega un poco de ajo en polvo a la cazuela.
  9. 9Corta el jitomate en rodajas.
  10. 10Añade el jitomate a la cazuela para que suelte su sabor.
  11. 11Mezcla todos los ingredientes en la cazuela.
  12. 12Vierte el caldito de la sardina en la cazuela.
  13. 13Abre la lata de sardina con cuidado y retira las espinas de las sardinas.
  14. 14Pica las sardinas en trozos pequeños.
  15. 15Agrega la sardina picada a la cazuela con los nopales y demás ingredientes.
  16. 16Deja cocinar por unos 10 minutos más.
  17. 17Sirve los nopales con sardina sobre una tostada.
  18. 18Prueba la tostada de nopales con sardina.

Ingredients

  • 1 handful Nopales
  • 0.5 pieza Cebolla
  • 1 chile Chile serrano
  • pizca Sal
  • pizca Ajo
  • 2 piezas Jitomate
  • 1 lata Sardina

Equipment

cazuela de barrotabla para picarcuchilloespátulaplato

Tips

  • Puedes comer los nopales en tostadas, tacos o tortas.