Tortilla de patata

45m
Serves 1
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Directions

  1. 1Pon en el vaso la patata y el agua y trocea 6 segundos / vel 4. Retira el agua y reserva en el cestilo la patata
  2. 2Pon la cebolla en el vaso y trocea 6 seg/ vel 4. Añade el aceite, pon el cestillo en su posición y programa 35 min/ varoma/vel cuchara.
  3. 3Pasado el tiempo retira el cestillo a un bol grande y echa la cebolla y el aceite sobre la patata. Retira el aceite del bol y reserva en ese mismo bol la patata con la cebolla y echa sal
  4. 4Echa en el vaso los huevos y bate 6 seg/ vel 5. Añadelos a las patatas, fríe en una sartén y listo!!

Ingredients

  • 600 gr patatas
  • 1 litro agua
  • 300 gr aceite
  • 250 gr cebolla
  • 4 huevos
  • 0 sal

Equipment

Thermomixcoladorsartén