Sztosowa tortilla z kurczakiem i pikantnym kremowym sosem

12 mins
Serves 3
tiktok.com

Directions

  1. 1Na oleju smażymy piersi z kurczaka, cebulę, paprykę i chorizo.
  2. 2Na oleju smażymy piersi z kurczaka, cebulę, paprykę i chorizo.
  3. 3Na oleju smażymy piersi z kurczaka, cebulę, paprykę i chorizo.
  4. 4Dodajemy czosnek granulowany, paprykę wędzoną i sól. Mieszamy i podsmażamy kilka minut.
  5. 5Dodajemy czosnek granulowany, paprykę wędzoną i sól. Mieszamy i podsmażamy kilka minut.
  6. 6Dodajemy czosnek granulowany, paprykę wędzoną i sól. Mieszamy i podsmażamy kilka minut.
  7. 7Dodajemy mascarpone i sos piri piri.
  8. 8Dodajemy mascarpone i sos piri piri.
  9. 9Dodajemy mascarpone i sos piri piri.
  10. 10Dodajemy ser i dokładnie mieszamy.
  11. 11Dodajemy ser i dokładnie mieszamy.
  12. 12Dodajemy ser i dokładnie mieszamy.
  13. 13Na placek tortilli kładziemy farsz i zawijamy.
  14. 14Na placek tortilli kładziemy farsz i zawijamy.
  15. 15Na placek tortilli kładziemy farsz i zawijamy.
  16. 16Podpiekamy na suchej patelni.
  17. 17Podpiekamy na suchej patelni.
  18. 18Podpiekamy na suchej patelni.
  19. 19Wykładamy, kroimy i gotowe.
  20. 20Wykładamy, kroimy i gotowe.
  21. 21Wykładamy, kroimy i gotowe.

Ingredients

  • 250 g piersi z kurczaka
  • 250 g piersi z kurczaka
  • 250 g piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 0.5 czerwonej papryki
  • 0.5 czerwonej papryki
  • 0.5 czerwonej papryki
  • 100 g chorizo
  • 100 g chorizo
  • 100 g chorizo
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka papryki wędzonej
  • 1 łyżka papryki wędzonej
  • 1 łyżka papryki wędzonej
  • 1 sól
  • 1 sól
  • 1 sól
  • 125 g mascarpone
  • 125 g mascarpone
  • 125 g mascarpone
  • 2 łyżki sosu piri piri
  • 2 łyżki sosu piri piri
  • 2 łyżki sosu piri piri
  • 30 g mozzarelli
  • 30 g mozzarelli
  • 30 g mozzarelli
  • 3 placki tortilli
  • 3 placki tortilli
  • 3 placki tortilli
  • 1 olej
  • 1 olej
  • 1 olej

Equipment

patelnia