Directions
- 1Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- 3Alle Zutaten bis auf die Körner in den Mixtopf geben.
- 42 Min. auf Teigstufe kneten.
- 5Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 6 Stücke teilen.
- 6Zu Brötchen formen.
- 7Die Oberfläche in die Körner drücken.
- 8Auf das Backblech setzen.
- 925-30 Min. goldbraun backen.
Ingredients
- 300 g Mehl
- 500 g Magerquark
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
- 70 g Körner zum Wälzen z.b. Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn
Equipment
BackofenBackblechBackpapierMixtopfThermomix®
Tips
- Die Brötchen lassen sich wunderbar vorbereiten und einfrieren.
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