Serves 1
Directions
- 1Começa por cortar o peito de frango ao meio para ficar mais fino.
- 2Tempera o frango com sumo de limão, pimentão-doce, sal e pimenta.
- 3Passa o frango por clara de ovo e depois por flakes de milho triturados para panar.
- 4Coloca o frango panado na air fryer e pulveriza com um pouco de óleo em spray.
- 5Enquanto o frango cozinha, prepara o molho. Num liquidificador, adiciona iogurte grego magro, sumo de limão, cebola e alho em pó, sal, pimenta, mostarda e salsa fresca.
- 6Tritura todos os ingredientes até obteres uma mistura homogénea.
- 7Corta a alface em tiras finas.
- 8Torra o pão de hambúrguer.
- 9Monta o hambúrguer: pão, molho, frango, alface e a outra metade do pão.
- 10Corta o hambúrguer ao meio e serve.
Ingredients
- 100 g Iogurte grego magro
- Sumo de limão
- Cebola em pó
- Alho em pó
- Sal
- Pimenta
- c.s Mostarda
- Salsa fresca
- Peito de frango
- Limão
- Pimentão-doce
- Clara de ovo
- Flakes de milho triturados
- Óleo em spray
- Pão de hambúrguer
- Alface
Equipment
FacaPratoEspremedor de limãoTigelaLiquidificador portátilAir fryerTorradeiraColher
Tips
- Hambúrguer delicioso e saudável
- Fácil de preparar
- Proteico
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