Pastéis de queijo feta
Serves 1
Directions
- 1Misture água, iogurte e farinha em uma panela.
- 2Adicione azeite e misture novamente.
- 3Coloque a massa na mesa, adicione os ovos batidos e amasse.
- 4Divida a massa em pedaços iguais e abra em folhas finas.
- 5Em uma tigela, amasse o queijo feta com a salsa usando um garfo para criar o recheio.
- 6Coloque uma colherada de recheio sobre a massa, sele as bordas, corte o excesso e pressione com uma grade.
- 7Frite os pastéis dos dois lados.
- 8Prepare o molho batendo no liquidificador o abacate, pimenta, salsa, iogurte, alho, suco de limão, pimenta preta, sal, páprica doce e azeite.
Ingredients
- 700 ml água
- 100 g iogurte
- 700 g farinha
- 2 ovo
- 20 ml azeite
- 200 g queijo feta
- 15 g salsa
- 1 abacate
- 1 pimenta verde picante
- 8 g salsa
- 50 g iogurte
- 5 g alho
- 10 ml limão
- 3 g pimenta preta
- 3 g sal
- 3 g páprica doce
- 15 ml azeite
Equipment
panelagarfoliquidificador
