Directions
- 1Kisarkan bawang putih, bawang besar, cili kering dan sedikit air.
- 2Panaskan minyak dalam kuali.
- 3Masukkan bahan kisar dan tumis hingga pecah minyak.
- 4Masukkan ayam.
- 5Masukkan daun limau purut dan serai.
- 6Kacau hingga sekata.
- 7Masukkan sedikit air.
- 8Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan sos ikan.
- 9Kacau hingga sekata.
- 10Masukkan baby corn, kuali flower, kacang panjang dan bawang holland.
- 11Kacau sekejap.
- 12Masukkan garam jika perlu.
- 13Masukkan cili merah.
- 14Kacau sebentar.
Ingredients
- 4 ulasan bawang putih
- 1 sebuah bawang besar
- 4 inci cili kering
- 2 sudu air
- 1 sudu minyak
- 500 gram ayam
- 3 keping daun limau purut
- 2 batang serai
- 3 sudu air
- 1 sudu sos tiram
- 2 sudu sos cili
- 1 sudu sos tomato
- 1 sudu sos ikan
- 5 biji baby corn
- 100 gram kuali flower
- 100 gram kacang panjang
- 1 biji bawang holland
- 1 sudu teh garam
Equipment
blenderfrying pan
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Goreng Kueyteow
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner