Serves 1
Directions
- 1Perapkan kueyteow dengan sos manis pedas ABC dan kicap pekat. Kuantiti bergantung kepada kepekatan yang diingini. Gaul sebati.
- 2Goreng udang sehingga keemasan dan angkat ketepikan.
- 3Cincang bawang merah dan bawang putih menggunakan pencincang.
- 4Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang.
- 5Masukkan cili boh dan kacau sebati.
- 6Masukkan sos cili manis pedas ABC dan sos tiram. Tidak perlu tambah garam.
- 7Masukkan fish ball.
- 8Apabila perasa sudah cukup, masukkan kueyteow yang telah diperap.
- 9Masukkan kucai, tauge, dan udang yang telah digoreng.
- 10Kacau sebati menggunakan penyepit agar kueyteow tidak putus.
Ingredients
- Sos Manis Pedas ABC
- Kicap pekat
- Udang
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cili boh
- Sos Cili Manis Pedas ABC
- Sos tiram
- Fish ball
- Kueyteow
- Kucai
- Tauge
Equipment
BlenderKualiPenyepit
Tips
- Perap kueyteow dengan sos manis pedas ABC dan kicap pekat untuk mengelakkan kueyteow mengembang.
- Gunakan penyepit untuk mengacau kueyteow agar tidak putus.
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner
Siakap Stim Limau
Malaysian · Dinner18m