Pancake allo yogurt

14m
Serves 6
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Directions

  1. 1In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi.
  2. 2In un’altra ciotola amalgamate quelli umidi.
  3. 3Versate gli ingredienti umidi su quelli secchi e mescolate.
  4. 4Cuocete i pancake a fuoco medio con il coperchio, 2 minuti per lato.
  5. 5Servite i pancake con il vostro topping preferito.

Ingredients

  • 95 g farina 00
  • 4 g lievito in polvere
  • 1 g bicarbonato
  • 20 g zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo
  • 115 g yogurt bianco
  • 10 g olio di semi
  • 1 gocce succo di limone
  • 10 raspberry
  • 1 powdered sugar
  • 1 jam

Equipment

bowlwhiskfrying panspatula