Tarta de queso en freidora de aire

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Se necesita 400 gramos de queso crema, tres huevos grandes, 70 gramos de abedul o azúcar.
  2. 2Se necesita 400 gramos de queso crema, tres huevos grandes, 70 gramos de abedul o azúcar.
  3. 3Se necesita 400 gramos de queso crema, tres huevos grandes, 70 gramos de abedul o azúcar.
  4. 4Se bate primero estos tres ingredientes.
  5. 5Se bate primero estos tres ingredientes.
  6. 6Se bate primero estos tres ingredientes.
  7. 7Una vez batido, se añade 200 ml de nata para montar.
  8. 8Una vez batido, se añade 200 ml de nata para montar.
  9. 9Una vez batido, se añade 200 ml de nata para montar.
  10. 10Se añade un poco de ralladura de limón.
  11. 11Se añade un poco de ralladura de limón.
  12. 12Se añade un poco de ralladura de limón.
  13. 13Se añade una cucharada de harina de trigo o maicena y una pizca de sal.
  14. 14Se añade una cucharada de harina de trigo o maicena y una pizca de sal.
  15. 15Se añade una cucharada de harina de trigo o maicena y una pizca de sal.
  16. 16Se bate todo hasta que esté integrado.
  17. 17Se bate todo hasta que esté integrado.
  18. 18Se bate todo hasta que esté integrado.
  19. 19Una vez integrado se reserva.
  20. 20Una vez integrado se reserva.
  21. 21Una vez integrado se reserva.
  22. 22Se pone a precalentar la freidora cinco minutos a 180 grados.
  23. 23Se pone a precalentar la freidora cinco minutos a 180 grados.
  24. 24Se pone a precalentar la freidora cinco minutos a 180 grados.
  25. 25Pasados los cinco minutos del precalentado se introduce un molde de aluminio en el cesto con cuidado y echamos el preparado.
  26. 26Pasados los cinco minutos del precalentado se introduce un molde de aluminio en el cesto con cuidado y echamos el preparado.
  27. 27Pasados los cinco minutos del precalentado se introduce un molde de aluminio en el cesto con cuidado y echamos el preparado.
  28. 28Se pone la temperatura a 160 grados durante 30 minutos.
  29. 29Se pone la temperatura a 160 grados durante 30 minutos.
  30. 30Se pone la temperatura a 160 grados durante 30 minutos.
  31. 31Pasado el tiempo se saca y se deja templar en el mismo cesto 10 minutos.
  32. 32Pasado el tiempo se saca y se deja templar en el mismo cesto 10 minutos.
  33. 33Pasado el tiempo se saca y se deja templar en el mismo cesto 10 minutos.
  34. 34Se saca con cuidado de no quemarnos.
  35. 35Se saca con cuidado de no quemarnos.
  36. 36Se saca con cuidado de no quemarnos.
  37. 37Se deja enfriar a temperatura ambiente.
  38. 38Se deja enfriar a temperatura ambiente.
  39. 39Se deja enfriar a temperatura ambiente.
  40. 40Una vez frío se conserva en el frigorífico hasta que vayamos a consumirlo.
  41. 41Una vez frío se conserva en el frigorífico hasta que vayamos a consumirlo.
  42. 42Una vez frío se conserva en el frigorífico hasta que vayamos a consumirlo.

Ingredients

  • 400 gr Queso crema
  • 400 gr Queso crema
  • 400 gr Queso crema
  • 3 huevos grande
  • 3 huevos grande
  • 3 huevos grande
  • 200 ml Nata para montar
  • 200 ml Nata para montar
  • 200 ml Nata para montar
  • 70 gr Abedul o azúcar
  • 70 gr Abedul o azúcar
  • 70 gr Abedul o azúcar
  • 1 cucharada harina de trigo o maicena
  • 1 cucharada harina de trigo o maicena
  • 1 cucharada harina de trigo o maicena
  • 1 Ralladura de limón
  • 1 Ralladura de limón
  • 1 Ralladura de limón
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal

Equipment

Freidora de airebatidoramolde de aluminio