Mini hamburguesas de carne, bacon y queso

20m
Serves 8
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Directions

  1. 1Sofreír ajo, cebolla, pimiento rojo, sal, pimienta y hierbas.
  2. 2Añadir la carne picada.
  3. 3Incorporar tomate frito y concentrado.
  4. 4Reservar la mezcla.
  5. 5En una bandeja de horno, colocar las bases de pan brioche, encima lonchas de queso edam y después la mezcla de carne.
  6. 6Añadir bacon y queso cuatro quesos.
  7. 7Colocar las tapas de pan brioche encima.
  8. 8Untar mantequilla con perejil sobre los panes.
  9. 9Hornear hasta que estén listos.

Ingredients

  • 8 pan brioche
  • 500 g carne picada
  • 1 diente de ajo
  • 2 cebollas
  • 0.5 pimiento rojo
  • 50 g tomate frito
  • 15 g tomate concentrado
  • 200 g bacon
  • 6 lonchas queso edam
  • 200 g 4 quesos
  • 1 mantequilla
  • 1 perejil

Equipment

sarténcuencobandeja de hornobrocha de cocina